首屆香港國(guó)際茶文化論壇16日在香港會(huì)議展覽中心舉行，來(lái)自全球200多位茶文化學(xué)者和茶業(yè)界領(lǐng)袖齊聚香港論茶。
首屆香港國(guó)際茶文化論壇現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖
中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊孫西致辭表示，首屆香港國(guó)際茶文化論壇的主題為“一葉共融、茶和天下”，深刻地表達(dá)了茶文化的核心理念。楊孫西表示，茶可以成為連接全球文化的重要紐帶，而香港在傳播茶文化方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，能夠更好地將中國(guó)茶文化傳播到世界各地，讓更多國(guó)際友人了解和喜愛中國(guó)茶，同時(shí)也可賦能茶產(chǎn)業(yè)。
中國(guó)國(guó)學(xué)研究與交流中心茶文化中心主任沈冬梅發(fā)言指出，茶葉是一項(xiàng)貫穿古今、中外都認(rèn)可的、體現(xiàn)中華民族身份的物品，是傳承中華文化的重要載體。茶的發(fā)展史基本伴隨著中華傳統(tǒng)文化的發(fā)展；茶葉深入中國(guó)人的日常生活，茶館是最便捷、最全面的公共空間。
香港貿(mào)易發(fā)展局(貿(mào)發(fā)局)展覽及數(shù)碼業(yè)務(wù)總監(jiān)林玉鳳致辭表示，論壇旨在打造一個(gè)國(guó)際交流平臺(tái)，讓各地茶文化專家、學(xué)者、企業(yè)代表以及茶藝師聚集一堂，分享彼此的經(jīng)驗(yàn)和見解。香港貿(mào)發(fā)局也希望通過(guò)這個(gè)交流平臺(tái)弘揚(yáng)茶文化，推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量和國(guó)際化發(fā)展。(完)
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